Présentation de l'entreprise

L'Audoise des Viandes

Ouverte depuis Novembre 2013, entreprise familiale dirigée par Mr Bousquet Christophe (pdg), vous propose la vente au détail sous vide. Ce mode de conservation très pratique permet notamment au consommateur de congeler immédiatement les produits.
L'Audoise des Viandes propose une grande variété de colis de viande sous-vide (lien ici).
Nous faisons également la vente de 1/2 gros (agneau pour méchoui, jambon entier pour la broche, 1/2 porc...)

ainsi que des livraisons sur des tournées régionales.

Où trouver nos produits

  • Point de vente :
    1
    7, avenue Maréchal Juin - 11400 Castelnaudary
  • Tournées sur lieux fixes, auprès des particuliers et entreprises dans tout le grand sud. Contactez-nous pour connaître les lieux et dates.
  • Dans certains restaurants et épiceries autour de Castelnaudary

 

  • Vous avez besoin d'un conseil pour la cuisson ou la préparation de votre viande ? Notre équipe se fera un plaisir de vous renseigner !
  • Vous êtes éleveur ? Nous réalisons des prestations de service pour vous : abattage, transport, découpe, mise sous-vide, emballage, étiquetage à votre nom.