Colis de viandes et charcuteries


Colis de PORC

Colis P6

Colis P8


Colis P1
Colis P2
Colis P3
Colis P4
Colis P5


Colis P6


Colis P7


Colis P8
Colis P9
Colis P10
Colis P11

 

Colis P12

 

 

Colis P13

Colis P14

Colis P15

Colis P16

5 kg de saucisse fraîche s/v (en 500 gr)

3 kg de saucisse fraîche s/v (en 500 gr)

5 kg de saucisse fraîche (en vrac)

5 kg de chair à saucisse s/v (en 500 gr)

3 kg de chair à saucisse s/v (en 500 gr)

 

2 kg de rôti filet s/v (en 1 kg), 2 kg de côtes filet s/v (x 2)

 

2 kg de rôti échine s/v (en 1 kg), 2 kg de côtes échine s/v (x 2)

 

5 kg de rôti filet s/v (en 1 kg)

3 kg de rôti filet s/v (en 1 kg)

5 kg de rôti échine s/v (en 1 kg)

3 kg de rôti échine s/v (en 1 kg)

 

2 kg de côtes filet ou échine s/v (x 2), 2 kg de saucisse fraîche s/v (en 500 gr)

2 kg de poitrine tranchée s/v (en 500 gr), 2 kg de coustellous s/v (en 500 gr)

 

5 kg de côtes filet s/v (x 2)

3 kg de côtes filet s/v (x 2)

5 kg de côtes échine s/v (x 2)

3 kg de côtes échine s/v (x 2) 

7,20 €/kg

7,20 €/kg

6,00 €/kg

5,90 €/kg

5,90 €/kg

 

6,90 €/kg

 

7,90 €/kg

 

6,90 €/kg

6,90 €/kg

7,90 €/kg

7,90 €/kg

 

 

6,50 €/kg

 

6,90 €/kg

6,90 €/kg

7,90 €/kg

7,90 €/kg



Colis d'AGNEAU

Colis A1

Colis A3


Colis A1

 

Colis A2

 

 

 

Colis A3

3 kg de côtes d'agneau s/v (x 1)

 

1 kg de côtes d'agneau s/v (x 1)

1 kg de gigot d'agneau s/v (x 1)

1 kg épaule d'agneau tranchée s/v (x 1)

  

3 kg navarin d'agneau s/v (x 500 gr)

14,90 €/kg

 

 

 

16,50 €/kg

 

11,90 €/kg



Colis de VOLAILLE


Colis V1
Colis V2


Colis V3

 

 


Colis V4

10 cuisses de poulet s/v (x 2)

10 blancs de poulet s/v (x 2)

 

1 kg cuisses de poulet s/v (x 2)

1 kg de blancs de poulet s/v (x 2)

1 kg d'escalopes de dinde  s/v (x 1)

 

6 magrets de canard s/v (x 1)

5,90 €/kg

11,90 €/kg

 

 

 

10,00 €/kg

 

16,90 €/kg



Colis de BŒUF

 

 

 

 


Colis B1
Colis B2

 

Colis B3

Colis B4

 

Colis B5


Colis B6
Colis B7


Colis B8

 

 


Colis B9

Colis B10

 

Colis B11

 

5 kg de steack haché s/v (x2) 150 gr chacun

3 kg de steack haché s/v (x2) 150 gr chacun

 

5 kg d'entrecôte s/v (x1)

3 kg d'entrecôte s/v (x1)

 

5 kg de côtes bœuf s/v (x1)

 

5 kg de faux filet s/v (x1)

3 kg de faux filet s/v (x1)

 

1 kg de steack haché s/v (x2) 150 gr chacun

1 kg d'entrecôte s/v (x1)

1 kg de faux filet s/v (x1)

 

5 kg de rôti de bœuf

3 kg de rôti de bœuf

 

2 kg de steack haché s/v (x2) 150 gr chacun

2 kg rôti de bœuf

2 kg de tende tranche 

10,05 €/kg

10,05 €/kg

 

(suivant la saison) €/kg

(suivant la saison) €/kg

  

 18,90 €/kg

 

18,90 €/kg

18,90 €/kg

 

 

 

17,90 €/kg

 

12,90 €/kg

12,90 €/kg

 

 

 

12,50 €/kg



Colis de VEAU

 

 

 

 

Colis V01


Colis V01

 

Colis V02

 

Colis V03

1 kg de rôti de veau s/v, 1 kg de blanquette de veau s/v, 1 kg escalope de veau s/v (x 1)

3 kg blanquette de veau s/v (x 1 kg)

1 kg blanquette de veau s/v, 1 kg côtes de veau s/v (x 1), 1 kg escalope de veau s/v (x 1)

16,50 €/kg

 

10,95 €/kg

 

17,10 €/kg



Plateau de CHARCUTERIE


2 € par personne jusqu'à 100 personnes

1,50 € par personne au-delà de 100 personnes

 

Assortiment de charcuterie à composer sur un plateau filmé



Colis MZ 1

Colis MZ 2


3 kg de merguez s/v (x 7 ) (brebis + bœuf)

 

2 kg de merguez s/v  (x 7 ) (brebis + bœuf)

2 kg de chipolatas s/v (x 7 )

 


10,70 €/kg

 

 

 

9,80 €/kg

 

 

 

Colis MZ 2



Colis MIXTE

 

 

 

 

Colis M2


Colis M1

 

 


Colis M2

 

 


Colis M3

1 kg de steack haché s/v (x 2) 150 gr chacun

1 kg de saucisse fraîche s/v (en 500 gr)

1 kg cuisses de poulet s/v (x 2)

 

1 kg de steack haché s/v (x 2) 150 gr chacun

1 kg de saucisse fraîche s/v (en 500 gr)

1 kg blancs de poulet s/v (x 2)

 

1 kg de steack haché s/v (x 2) 150 gr chacun

1 kg de saucisse fraîche s/v (en 500 gr)

1 kg d'escalopes de dinde s/v (x 2)

 

 

8,30 €/kg

 

 

 

9,70 €/kg

 

 

 

9,30 €/kg



Colis ECO

 

 

 

 

 


Colis ECO1

 

 

Colis ECO2

 

 

 

Colis ECO3

 

 

 

Colis ECO4

2 kg de steack haché s/v (x 2) 150 gr chacun

8 pièces de cordons bleus s/v (x 2)

 

1 kg de steack haché s/v (x 2) 150 gr chacun

1 kg de saucisse fraîche s/v (en 500 gr)

8 pièces de cordons bleus s/v (x 2)

 

1 kg de steack haché s/v (x 2) 150 gr chacun
1 kg de côte de porc s/v (x 2)

8 pièces de cordons bleus s/v (x 2)

 

1 kg de steack haché s/v (x 2) 150 gr chacun

1 kg de lomo de porc s/v (x 4)

1 kg cuisses de poulet s/v (x 2)

1 kg blancs de poulet s/v (x 2)

1 kg d'escalopes de dinde s/v (x 2)

 

8,30 €/kg

 

 

 

8,15 €/kg

 

 

 

7,80 €/kg

 

 

 

 

 

9,35 €/kg



FABRICATION FARCE A PATE

FARCE A PATE PORC

 

FARCE A PATE VOLAILLE

 

1/3 de foie + 1/3 de gras + 1/3 de poitrine cutter
21 gr de sel + 5 gr de poivre

5,50 €/kg

 

6,20 €/kg