Colis de viandes et charcuteries


Colis de PORC

Colis P6

Colis P8


Colis P1

5 kg de saucisse fraîche s/v (en 500 gr)

7,20 €/kg

Colis P2

3 kg de saucisse fraîche s/v (en 500 gr)

 7,20 €/kg
Colis P3

5 kg de saucisse fraîche (en vrac)

6,00 €/kg

Colis P4

5 kg de chair à saucisse s/v (en 500 gr)

5,90 €/kg

Colis P5

3 kg de chair à saucisse s/v (en 500 gr)

5,90 €/kg

Colis P6

2 kg de rôti filet s/v (en 1 kg), 2 kg de côtes filet s/v (x 2)

6,90 €/kg

Colis P7

2 kg de rôti échine s/v (en 1 kg), 2 kg de côtes échine s/v (x 2)

7,95 €/kg

Colis P8

5 kg de rôti filet s/v (en 1 kg)

6,90 €/kg

Colis P9

3 kg de rôti filet s/v (en 1 kg)

6,90 €/kg

Colis P10

5 kg de rôti échine s/v (en 1 kg)

7,90 €/kg

Colis P11

3 kg de rôti échine s/v (en 1 kg)

7,90 €/kg

Colis P12

2 kg de côtes filet ou échine s/v (x 2), 2 kg de saucisse fraîche s/v (en 500 gr)

2 kg de poitrine tranchée s/v (en 500 gr), 2 kg de coustellous s/v (en 500 gr)

6,50 €/kg

Colis P13

5 kg de côtes filet s/v (x 2)

6,90 €/kg

Colis P14

3 kg de côtes filet s/v (x 2)

6,90 €/kg

Colis P15

5 kg de côtes échine s/v (x 2)

7,90 €/kg

Colis P16

3 kg de côtes échine s/v (x 2)

7,90 €/kg


Colis d'AGNEAU

Colis A1

Colis A3


Colis A1

3 kg de côtes d'agneau s/v (x 1)

14,90 €/kg

Colis A2

1 kg de côtes d'agneau s/v (x 1)

1 kg de gigot d'agneau s/v (x 1)

1 kg épaule d'agneau tranchée s/v (x 1)

16,50 €/kg

Colis A3 3 kg navarin d'agneau s/v (x 500 gr)  11,90 €/kg

Colis de VOLAILLE


Colis V1

10 cuisses de poulet s/v (x 2)

5,95 €/kg

Colis V2

10 blancs de poulet s/v (x 2)

11,90 €/kg

Colis V3

1 kg cuisses de poulet s/v (x 2)

1 kg de blancs de poulet s/v (x 2)

1 kg d'escalopes de dinde  s/v (x 1)

10,00 €/kg

Colis V4
6 magrets de canard s/v (x 1) 16,90 €/kg 

Colis de BŒUF

 

 

 

 


Colis B1

5 kg de steack haché s/v (x2) 150 gr chacun

10,95 €/kg

Colis B2

3 kg de steack haché s/v (x2) 150 gr chacun

10,95 €/kg

Colis B3

5 kg d'entrecôte s/v (x1)

(suivant la saison) €/kg

Colis B4

3 kg d'entrecôte s/v (x1)

(suivant la saison) €/kg

Colis B5

5 kg de côtes bœuf s/v (x1)

 20,90 €/kg

Colis B6

5 kg de faux filet s/v (x1)

18,90 €/kg

Colis B7

3 kg de faux filet s/v (x1)

18,90 €/kg

Colis B8

1 kg de steack haché s/v (x2) 150 gr chacun

1 kg d'entrecôte s/v (x1)

1 kg de faux filet s/v (x1)

17,90 €/kg

Colis B9

5 kg de rôti de bœuf

12,90 €/kg

Colis B10

3 kg de rôti de bœuf

12,90 €/kg

Colis B11

2 kg de steack haché s/v (x2) 150 gr chacun

2 kg rôti de bœuf

2 kg de tende tranche 

12,50 €/kg

Colis de VEAU

 

 

 

 

Colis V01


Colis V01

1 kg de rôti de veau s/v, 1 kg de blanquette de veau s/v, 1 kg escalope de veau s/v (x 1)

16,50 €/kg

Colis V02

3 kg blanquette de veau s/v (x 1 kg)

11,85 €/kg

Colis V03

1 kg blanquette de veau s/v, 1 kg côtes de veau s/v (x 1), 1 kg escalope de veau s/v (x 1)  17,10 €/kg

Plateau de CHARCUTERIE


2 € par personne jusqu'à 100 personnes

1,50 € par personne au-delà de 100 personnes

 

Assortiment de charcuterie à composer sur un plateau filmé



Colis MZ

 

 

Colis MZ 2


Colis MZ 1 3 kg de merguez s/v (x 7 ) (brebis + bœuf)

10,90 €/kg

Colis MZ 2

2 kg de merguez s/v  (x 7 ) (brebis + bœuf)

2 kg de chipolatas s/v (x 7 )

 9,80 €/kg

Colis MIXTE

 

 

 

 

Colis M2


Colis M1

1 kg de steack haché s/v (x 2) 150 gr chacun

1 kg de saucisse fraîche s/v (en 500 gr)

1 kg cuisses de poulet s/v (x 2)

8,30 €/kg

Colis M2

1 kg de steack haché s/v (x 2) 150 gr chacun

1 kg de saucisse fraîche s/v (en 500 gr)

1 kg blancs de poulet s/v (x 2)

9,70 €/kg

Colis M3

1 kg de steack haché s/v (x 2) 150 gr chacun

1 kg de saucisse fraîche s/v (en 500 gr)

1 kg d'escalopes de dinde s/v (x 2)

9,30 €/kg

Colis ECO

 

 

 

 

 


Colis ECO1

2 kg de steack haché s/v (x 2) 150 gr chacun

8 pièces de cordons bleus s/v (x 2)

8,60 €/kg

Colis ECO2

1 kg de steack haché s/v (x 2) 150 gr chacun

1 kg de saucisse fraîche s/v (en 500 gr)

8 pièces de cordons bleus s/v (x 2)

8,15 €/kg

Colis ECO3

1 kg de steack haché s/v (x 2) 150 gr chacun
1 kg de côte de porc s/v (x 2)

8 pièces de cordons bleus s/v (x 2)

7,80 €/kg

Colis ECO4

1 kg de steack haché s/v (x 2) 150 gr chacun

1 kg de lomo de porc s/v (x 4)

1 kg cuisses de poulet s/v (x 2)

1 kg blancs de poulet s/v (x 2)

1 kg d'escalopes de dinde s/v (x 2)

9,35 €/kg 

FABRICATION FARCE A PATE

FARCE A PATE PORC

5,50 €/kg
FARCE A PATE VOLAILLE  6,20 €/kg

1/3 de foie + 1/3 de gras + 1/3 de poitrine cutter
21 gr de sel + 5 gr de poivre